Descrição
Curso de Marmitas – Do Planejamento à Produção
Aprenda a preparar marmitas práticas, saborosas e lucrativas, ideais para o dia a dia ou para quem deseja empreender no setor de alimentação.
Neste curso, você vai dominar técnicas de preparo, conservação e montagem de marmitas equilibradas, com foco em qualidade, padronização e segurança alimentar.
Conteúdo do curso:
Massas: receitas versáteis, pontos de cozimento ideais e combinações que garantem sabor e boa conservação
Carnes e ovos: preparo correto, temperos, cocção e armazenamento seguro
Guarnições: legumes, grãos e acompanhamentos que valorizam a marmita e aumentam o valor percebido
Sopas e caldos: opções nutritivas, reconfortantes e ideais para congelamento
O que você vai aprender:
Planejamento de cardápio e organização da produção
Padronização de porções e redução de desperdícios
Noções de higiene, segurança alimentar e boas práticas
Conteúdo Programático
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CONEXÃO DE INTERNET
Conexão de banda larga de 1Mbps ou superior.
SOFTWARE
- Windows XP, Vista ou superior com as atualizações mais recentes instaladas.
- Chrome, Firefox, Internet Explorer 11 ou superior
SEU COMPUTADOR
- Processador 2.0 GHz ou superior.
- Memória RAM 512 Mb para WIndows XP, 1Gb para Windows Vista ou superior.
- Placa de vídeo 128 Mb off-board ou on-board.
- HD com 10Gb livres.
- Monitor 800x600 pixels.
MOBILE
- Android 4.1 ou superior
- IOS 8 ou superior
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